Devolviendo una invitación que le hicimos hace unos días, mi amigo Boris (cochabambero) nos invitó a un almuerzo-comida este domingo en su casa. La cosa fue como a las 3 PM, cuando llegamos lo tenía casi todo listo y solo restaba freir los macarrones que yo compré en el camino.
El delicioso plato que preparó para nosotros se llama "wallpa uchu" que en quechua significa "ají de pollo". Como su nombre bien lo indica es pollo asado cubierto de una salsa de ají picante acompañado de macarrones fritos y papas hervidas. Lo único que atino a decir es que estuvo de maravillas, incluso ahora escribiendo esta entrada y rememorando se me hace la boca agua, jajaja...
Luego conversamos cantidad de sus tiempos en Bolivia y de los nuestros en Cuba mientras mezclábamos alcohol en nuestra sangre mediante la ingestión de cervezas, jajaja.... El intercambio cultural entre latinos es importante también cuando se vive rodeado de japoneses, jajaja...
Solamente los puedo invitar a que vean...
El delicioso plato que preparó para nosotros se llama "wallpa uchu" que en quechua significa "ají de pollo". Como su nombre bien lo indica es pollo asado cubierto de una salsa de ají picante acompañado de macarrones fritos y papas hervidas. Lo único que atino a decir es que estuvo de maravillas, incluso ahora escribiendo esta entrada y rememorando se me hace la boca agua, jajaja...
Luego conversamos cantidad de sus tiempos en Bolivia y de los nuestros en Cuba mientras mezclábamos alcohol en nuestra sangre mediante la ingestión de cervezas, jajaja.... El intercambio cultural entre latinos es importante también cuando se vive rodeado de japoneses, jajaja...
Solamente los puedo invitar a que vean...
Locos por entrarle a la comida, jajaja...
Les paso invitación para la próxima vez, jajaja...¿Les gustaría probar?
